http://www.oshima.pref.hokkaido.lg.jp/ss/nkc/OGT/yamada-cheese.htm

 

七飯町軍川まで言ったので、久々に山田農場さんにもお邪魔。

山の斜面に広がる牧草地にはヤギたちと少しの羊が草をはみ。我が子たちは放たれた子犬のように走り回る。

そこは、まるでアニメ「ハイジの世界」で、何ともすがすがしく気持ちが浮き立ちました。

ヤギは人懐っこく、羊は結構臆病、ってことを実感したり。

飼っているヤギと羊の乳から作るチーズは濃厚で、季節ごとに味わいも変わり、ワインや日本酒が進みます。

山田農場さん、酒販免許も取得し、国内外のビオワインやオーガニックワインだけでなく、今回お邪魔したら自然派の日本酒まで。

すず辰で前々から置きたかった本みりんも。
【すず辰でも12月からお目見れできれば】

お酒好きの子連れの方にはめちゃお勧め。
ドライブがてらどうでしょうか？

【山田農場】　4～12月
七飯町上軍川900-1
0138-67-2133   ※事前連絡した方が確実です。
yamada_noujou@ybb.ne.jp
　山田農場さんのブログ