実は、私個人は、斜め読みしただけです。女房に聞いたのと、仕事先
で、とある先生に口頭で書評を聞いたのと。しかし、この本の趣旨は大変
よい！、と思ったので少々独断と偏見入りますが，以下，勝手に評価させ
ていただきます。（一時期、結構話題になったようです。）

太らない食生活とは，，，
「自分の身体が本当に求めているものを摂る」
疲れた時とか、「甘いものが食べたいなぁ」とか、「●○が食べたいなぁ」
とか、自然に思いますよね。あれですあれ。もっと自分の身体と対話して
、身体が「欲しいぃぃ！！」って、叫んでいるものを摂れば、太ることなんて
ない。逆に、おいしくないものは食べなくてよい！！、とおっしゃる。
「まずい=身体にも心にもよくない」ってことだそうです。
（ここらへんの言い切りが、フランス的で気持ちよいです。)

食は、人を良くする、と書いて「食」なので、身体と心が悦ぶような、そんな
ものを摂って人生楽しもう！、ってのが本書（だと思います。斜め読みですが、、、）

肉は脂が多いから食べない、果物も糖分が多いからだめ、あれもだめ、これ
もダメ、って思考ではなく、「あれは食べたいから食べる。これはおいしいから
食べる」っていう、プラス発想。ただし、ﾊﾞﾗﾝｽも重要で、食べ過ぎたなぁ、と思った
翌日は、普段より多く歩くとか1週間で身体と心のﾊﾞﾗﾝｽを自分なりにとる。

実は人生、食べるものに限らず、つき合う人、聞く話、読む本、雑誌、聴く音楽、
観る映画などなど、人生でふれあうもの全てが自分自身を形作っています。だった
ら、自分で「いいっ！！」って、ものを選んで行きたいなぁ、って思います。

もちろん、すず辰の野菜･果物は、店主が「いいっ！！」って思ったものばかりです。

『フランス女性は太らない （French Women Don’t Get Fat）』
より以下キーワードを抜粋。
・食べて悪いものよりも、いいもののことを考える。　・少量多品目。
・野菜をたくさん、果物はもっとたくさん。
・五感で味わう。　・体重を気にしない、感じる。
・新しい味を見つけるのが好き。とにかく試す。　　・季節のものを食べる。
・自宅でもてなすのが好き。　　・love チョコレート！（上質を少量）。
・料理の盛り付けをとても気にする。相手の目にどう映るかが重要。
・喜びのために食べる。
・上質のおいしいチョコ、ワインを少しいただく。
・スープをたくさん食べる。
・食べ物、運動のバランスを週単位で考えている。
・自分を甘やかしたすぐあとに埋め合わせをする
（バランスをとる。食べ過ぎた次の日には30分
よけいに歩くなど）
・とことん空腹にも、満腹にもならない。
・一日中水を飲んでいる。
・行けるところはどこでも歩いて行く。
・階段を使う。 　　　　　　　　　　　・おしゃれが大好き。
・恋をするとやせることを知っている。
・笑うことが大好き。
・あまりTVを見ない。長く見ない。 　　・CMにまどわされない。
・市場（マルシェ）に行って楽しむ。