昨年2月に「毎月12日はとうふの日」と称し、12日を挟んで3回の入荷から始めた「京とうふ」。

10月から「24日もとうふの日」として、おおよそ隔週でお届けしてまいりました。

おかげさまでどちらの週も順調に販売。

売れ残りもほとんどなく、定着してきたなぁと感謝の昨今。

販売していない週に京とうふを求めて、雪の中わざわざご来店する方もちらほら。

車の運転に支障がなくなる4－5月あたりから、毎週の仕入（レギュラー化）を考えてもいいかなぁと考えております。

開店3周年となる3/25を記念して、3月からでもあり!?とも思ったり。

雪道でも冬場だからこそとうふが食べたい、とのご意見もあり、さっさと販売時期を増やした方がいい？？と思ってもみたり。

調子に乗ると、賞味期限の短さに痛い目を見るので慎重にでも、大胆にタイミングを計ってまいります。