
「森のみやこ南瓜」といえば、全国ブランドです。
北海道森町の「みやこ」という名の品種の南瓜で、水はけのよい火山灰地の畑で、ホクホクのおいしい南瓜ができます。
同じ駒ヶ岳山麓で、有機栽培で糖度20度以上の南瓜を栽培するのが、明井清治さん。
「くりりん」という品種の良さを余すところなく引出し、ほくほく感と甘みと栗の風味たっぷりのおいしい南瓜です。
こんなに近くに美味しい南瓜が栽培されている地域も、全国的にもそうそうないですね。
地域のおいしさに感謝です。
本日より両種そろい踏みです。
「森のみやこ南瓜」といえば、全国ブランドです。
北海道森町の「みやこ」という名の品種の南瓜で、水はけのよい火山灰地の畑で、ホクホクのおいしい南瓜ができます。
同じ駒ヶ岳山麓で、有機栽培で糖度20度以上の南瓜を栽培するのが、明井清治さん。
「くりりん」という品種の良さを余すところなく引出し、ほくほく感と甘みと栗の風味たっぷりのおいしい南瓜です。
こんなに近くに美味しい南瓜が栽培されている地域も、全国的にもそうそうないですね。
地域のおいしさに感謝です。
本日より両種そろい踏みです。
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