余市の有田さんから、週末電話が入りました。
「おいらせ出てきたぞ。今季は特に蜜が入っているからいっぱい売りな」と。
ということで、今週は「おいらせ祭り」です。
シャキシャキの食感に、蜜がこれでもか！、ってくらい入るりんごで、まるでパイナップルを食べているかのおいしさ。
（蜜の入り具合にばらつきがありますが）
初めて当たりを食べた時は本当に衝撃でした。
蜜が霜降り状に入るのです。
蜜の入りと、食感のバランスが良い時期が限られ、すぐに食感がぼけやすいのがたまにきず。
これは時間との勝負です。
昨日11/7入荷。
今週中の売り切りを目標にガンガン試食出しますので、味見してぜひぜひお買上げくださいませ。
おみやげにもいいですよ。
今週の「店主の勝手にセレクトセット」にはこのりんごが入ります。
気になる方は、ぜひご注文ください。
