
先日より、サラダ大根の出荷が始まった七飯の松本さん。
こちらは甘みが強く、サラダに最適な大根です。かぶの血が少し混ざっているので、繊細な肉質なんです。
葉っぱはまるでかぶのよう。
葉付なので葉っぱもぜひ食べてやってください。
ちなみに煮込むとかぶのように少しほろっとした食感になります。
そして、スナップえんどうとさやえんどうの豆コンビがそろって入荷。
どちらも松本さんならではの甘みたっぷりのおいしさです。
すじを取ってさっと湯がけば彩としてだけでなく、思わず笑みがこぼれるおいしさです。
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