暖かくなったり寒くなったりと、三寒四温の季節の変わり目ですが、野菜たちは確実に春めいてきました。

ざっと写真でご覧ください。（久々に一眼レフで撮ってみました）
どれも見るからにおいしそうです。おいしいのですが（笑）。

和歌山のうすいえんどう；国産のえんどう豆（グリーンピース）は皮うすく香りよくおいしいです。

福岡は合馬(おうま)のたけのこ(孟宗竹)；昨晩早速ゆでました。今晩は筍ご飯です。

静岡・長崎の新玉ねぎ；みずみずしく甘い。血液サラサラに！

福島は福島わかば会のブルームきゅうり；皮うすく香りよくほんのり甘い。これを食べたらきゅうりのイメージ変わります。

福岡は朝倉物産のねぎドレッシング；大人気！サラダ、カルパッチョ、蒸し鶏、とうふ、蒸じゃがいもとなんでも合う。有明海の海苔をたっぷり入れたバージョン(右)も定番に。

北海道七飯町の王様しいたけ；肉厚で旨味たっぷりの菌床しいたけ。秋に次いで春が味がよいです。

野菜たちと一緒にご来店お待ちしています。