
メークイン発祥の地、厚沢部町から秋の味覚、山ごぼうがやってきました。
モリアザミの根っこで、歯切れのよりコリコリの食感と、ほのかな土の香りと甘みで何ともおいしい食材です。
ざっとこすり洗いしたものを、ひき肉と一緒に甘辛く炒めたり、天ぷらや素揚げしてみたり。
昔ながらの、漬物もコリコリっとした食感がうれしいです。
11月いっぱいは出てくる予定ですので、ぜひぜひ一度お試しください。
リピーターになる方多数の季節限定商品です。
食物繊維も豊富なので、お通じもよくなりますよ。
メークイン発祥の地、厚沢部町から秋の味覚、山ごぼうがやってきました。
モリアザミの根っこで、歯切れのよりコリコリの食感と、ほのかな土の香りと甘みで何ともおいしい食材です。
ざっとこすり洗いしたものを、ひき肉と一緒に甘辛く炒めたり、天ぷらや素揚げしてみたり。
昔ながらの、漬物もコリコリっとした食感がうれしいです。
11月いっぱいは出てくる予定ですので、ぜひぜひ一度お試しください。
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食物繊維も豊富なので、お通じもよくなりますよ。
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