
温かくなり、春の定番、ルッコラの花が花盛りです。
七飯は藤城の松本農園さんから、白い十字のきれいな花を咲かせたルッコラがやってきました。
水差しすればしゃっきりと、見て楽しみ、食べて美味しい花ルッコラ。
葉っぱ以上にごまの風味が強く、かつ蜜の甘みが加わるため、よりおいしく食べられます。
サラダの上に添えたり、お肉のソテーに添えて一緒に食べるとおいしいですよ。
食卓でこの花な~んだ?、と名前当てクイズに興じるのもオツですね。
温かくなり、春の定番、ルッコラの花が花盛りです。
七飯は藤城の松本農園さんから、白い十字のきれいな花を咲かせたルッコラがやってきました。
水差しすればしゃっきりと、見て楽しみ、食べて美味しい花ルッコラ。
葉っぱ以上にごまの風味が強く、かつ蜜の甘みが加わるため、よりおいしく食べられます。
サラダの上に添えたり、お肉のソテーに添えて一緒に食べるとおいしいですよ。
食卓でこの花な~んだ?、と名前当てクイズに興じるのもオツですね。
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