ひょうげた（ふざけている、おどけている）みそという名のみそ、「へうげみそ」(これで「ひょうげ」と読む）。

原料をふざけたくらい、こだわり尽くしているからついた名前です。

自然農法の大家、故・福岡正信さんの畑でとれた幻のお米「ハッピーヒル」と、裸麦を麹に使用!!　麹の量は、なんと豆の４倍に。

農薬や化学肥料を使用していない10種類の豆に、道内の篤農家から集めた有機大豆各種で、なんと原料総数２３種類に！！

味の良さから一部で大人気。

今季初入荷です。

値段もひょうげていますので、その点あしからず。