今週より、福島わかば会さんから、恒例のグリーンピースが入荷です。

グリーンピースというと、「まずいもの」という印象が強い方が多いかもしれませんが、あれは冷凍の輸入ものです。

国産のグリーンピースはおいしいのです。

皮が薄く、豆の風味と甘みがあり、別物！？といった味わい。

毛嫌いせずにぜひ食べていただきたい。

しかも、今週来週でもう終わってしまいます。

季節の味をぜひ今こそ。

豆ごはんの場合、さやのゆで汁でごはんを炊くと香りよくおいしいですよ。

東京時代の先輩、やまけんさんのブログに詳しく書いています。
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2012/05/post_1016.html