店のすぐ裏の五稜郭公園（正確には店が裏にある、ですが）の桜も、つぼみが色づき、ちらほら開花が見られてきました。一分咲ならぬ、5厘咲でしょうか。週末晴れたり雨降ったりのあと、5／3－5は晴れるようなので、そのころから見ごろになるかもしれません。

さて、5月の京とうふの入荷です。4月に引き続き、毎週入荷させます。

【入荷日】
5/9（火）、１１（木）、13（土）、16（火）、18（木）、20（土）、23（火）、25（木）、27（土）、30（火）

そして、夏季限定の「青大豆おぼろとうふ」がいよいよ入ります。通常の大豆より甘みの強い青大豆を使っているので、フレッシュな甘さが温かい気候にマッチします。ぜひお試しください。（写真探したけどなかったです。すみません、、、）

すず辰で販売している「京とうふ」については以下をどうぞ。
https://suzutatsu831.com/item/tofu/