この2月で京とうふも三周年です。

アライブキッチン豆腐

3年前の2/12~14の3日間限定の販売が、すず辰で京とうふを扱った最初でした。

まもなく、三周年。

京とうふのおいしさに久々にびっくりしたものの、
とうふは鮮度品。
わざわざ京都から取り寄せて売れるのか?
運賃かかるし、高なるし。
ほんまに売るの!?と内心ビクビク。

京都の湯とうふ文化を広める覚悟で、
料理人のこいさんと、とうふ料理教室を開いてみたり。

始めは恐る恐る、3日間の販売から始めたものが、ご愛顧いただき、今では毎週3回の入荷。

継続は力なり、ですね。

”京とうふを売る八百屋”、本日も頑張ります。

(以下、3年前2/3に書いた告知ブログ)

2/12-14(木‐土)の3日間、おいしい京都の豆腐が来ます。

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