北海道八雲町の雲石峠付近で採れた、ねまがり竹を新鮮なうちに水煮にして瓶詰したものをわずかですが仕入ました。

昨年、「封を開けたら食べきらないといけないけど、量が多い」と買うのを控えられた方がいたので、今年は少し小ぶりなものにしました。

冷暗所に置いておいていただければ２～３年は大丈夫ですので、ご家庭でストックなぞいかがでしょうか。

地元の旬のたけのこをお好きな時に食べられるしあわせ。

ぜひぜひどうぞ。
ただ今追加で仕入れるかどうか思案中です。